A Universidade da Madeira (UMa) acolhe, de 13 a 17 de abril, a quarta ação de formação do projeto europeu "isUP-AgrO – Unlocking the Potential for Agricultural Research on an EU Outmost Region: boosting ISOPlexis Centre".

De acordo com a UMa, a iniciativa, intitulada «Add value to agriculture and food chain by-products», será conduzida por investigadores da Universidade de Parma, Itália, parceiros de excelência deste projeto.

A ação tem como público alvo formação investigadores do Centro ISOPlexis – Centro de Agricultura Sustentável e Tecnologia Alimentar da UMa, bem como a técnicos e estudantes com interesse na área.

Segundo o programa, "o primeiro dia será dedicado a um ciclo de conferências, com as apresentações “UNIPR presentation and research lines at the Department of Food and Drug, Food Chemistry Unit”, “Protein recovery from agro-industrial residues: European funded case studies”, “Ten years of research on dietary fibre at UNIPR” e “Insect bioconversion of food by-products” que abordarão as mais recentes linhas de investigação europeia nestes domínios".

Serão preletores Augusta Caligiani, Francesca Accardo, Andrea Fuso e Clara Pedrazzani, docentes da Universidade de Parma (Itália).

Recorde-se que o projeto é coordenado pela Universidade da Madeira, e "tem como objetivo consolidar o ISOPlexis como uma referência europeia em investigação aplicada à Agricultura Sustentável e à Tecnologia Alimentar".

O consórcio envolve dois centros de investigação de renome internacional,o IRNAS-CSIC, de Espanha, e a Universidade de Parma, de Itália, bem como a empresa portuguesa de inovação Saturntech.

A Universidade da Madeira acrescenta que "o projeto conta ainda com a colaboração e apoio de várias entidades e parceiros regionais, destacando-se a Unidade de Implementação da Estratégia Regional de Especialização Inteligente e a Secretaria Regional de Agricultura, Pescas e Ambiente. Para cumprir os seus objetivos, o isUP-AgrO promove uma ampla estratégia de partilha de conhecimento e capacitação, que inclui investigação conjunta, intercâmbio de especialistas, ações de formação, escolas de verão, workshops, um simpósio internacional e participação em conferências e atividades de divulgação científica".