A Escola Superior de Saúde (ESSLei) do Politécnico de Leiria, através da licenciatura em Dietética e Nutrição, está a promover um ciclo de cinco seminários sobre a introdução à profissão de nutricionista, que conta com a participação de profissionais nacionais e internacionais, com funções nas diversas áreas de atuação profissional e em instituições distintas.
‘O papel do nutricionista na nutrição clínica’ é a temática abordada no seminário que se realiza no dia 8 de abril, com as participações das nutricionistas Juliana Laureano, do Hospital Santa Maria, Regina Santos, URAP (Unidade de Recursos Assistenciais Partilhados) ACeS Baixo Vouga, Daniela Canuto, clínicas privadas e parafarmácias, e Beatriz Pedras, do ginásio DINO’S – Fitness, Saúde e Nutrição.
Segue-se, no dia 15 de abril, o debate em torno do tema ‘O papel do nutricionista na alimentação coletiva e restauração’, onde vão marcar presença os nutricionistas Manuel Cordeiro, da Gertal, Ana Rita Alter, da Toul - Sociedade Portuguesa de Desidratação, Dália Santos, da Nutraqual, e a licenciada em Dietética e Nutrição Mariana Domingues, do Four Seasons Hotel Ritz.
O quarto seminário, agendado para 22 de abril, será subordinado ao tema ‘O nutricionista em novos contextos de trabalho’, tendo como convidados os nutricionistas Patrick Soares, do Sport Lisboa e Benfica, Raquel Cruz, Gaveta d’Ingredientes, e Maria Gama, influencer e autora do projeto poetenalinha.pt.
“A realidade profissional em diferentes países” é a temática que vai encerrar o ciclo de seminários, no dia 29 de abril, não estando ainda confirmados os intervenientes convidados.