Este é um livro de afetos e de sabores. De afetos porque procura transmitir, de uma forma muito simples e objetiva, o amor recíproco entre avós e netos. De sabores, porque nos apresenta um conjunto de receitas, confecionadas pelas Senhoras que aceitaram o nosso desafio, com as quais os netos (e bisnetos) se identificam. À primeira e segunda edições, já esgotadas, juntamos agora um novo volume à coleção, com novas receitas e novas histórias.

Coordenado pelo jornalista João Carrega e pela professora Florinda Baptista (criadora do doce típico de feijão frade - Feijadinhas), o segundo volume da coleção “Receitas das Avós” constitui também um documento que preserva muito do nosso património gastronómico. Um património condimentado com sabores e afetos, que deve passar de geração em geração.

Neste livro participam avós de vários pontos do país, pelo que a riqueza gastronómica é assinalável.

Edição: RVJ - Editores, Lda;

Coordenação: João Carrega e Florinda Baptista

Prefácio: Maria Florinda Ribeiro Baptista Carrega

Nota de abertura: João Carrega

Posfácio: Maria de Lurdes Gouveia Barata

Design: RVJ - Editores, Lda | Carine Pires | Rui Salgueiro

Tratamento de Imagens: André Antunes | Carine Pires

Nº Páginas: 80, impressão a cores em papel couchet de 125g, capa dura.